Aloituspakkaus siiderin valmistukseen, 16 litraa
799 SEK
639 SEK Ei sis. ALV
Pidä huolta puutarhan hedelmistä ja tee siideriä omista omenoistasi. 16 litran aloituspakkaus siiderin valmistukseen on täydellinen paketti, jossa on kaikki, mitä tarvitset oman hiilidioksidipitoisen siiderin valmistamiseen. Tämä on keskikokoinen pakettimme siiderin valmistukseen ja sopii hyvin spontaanin käymiseen.
Pakkaus sisältää muun muassa käymisastiat, joihin mahtuu 16 litraa mehua, sis. käymisputket, hydromittarit, lapon jne.
- Helppo puhdistaa
- Sisältää kaiken oman siiderin valmistamiseen
- Korkealaatuinen tuote
Valitse määrä
Väliaikaisesti loppuunmyyty
Saat ilmoituksen kun tuote on varastossa.
Turvalliset maksut
Ilmainen toimitus yli 89 EUR
Toimitus 2–5 päivää
Hintatakuu
16 litran aloituspakkaus oman omenasiiderin valmistukseen
Aloituspakkaus siiderin tekoon 16 litraa on keskikokoinen pakettimme. Tämä paketti sisältää kaiken, mitä tarvitset kotitekoisen omenasiiderin valmistamiseen vastapuristetusta mehusta.
Paketti sisältää hydromittarin, lämpömittarin 2-26 °C, mittalasin, kaksi 16L käymisämpäriä kannella, kaksi käymisputkea, lapon, pulloharjan, pullontäyttäjän, kapselilaitteiston 200 kapselilla.
Mukana toimitettavaa hydromittaria käytetään laskemaan siiderin odotettu alkoholipitoisuus sen ollessa täysin käynyt. Valuta siideri lapolla tai yhdistä pullontäyttäjä lappoon siiderin pullottamiseksi lasipulloihin. Mukana tulevalla lämpömittarilla varmistat, että oikea lämpötila säilyy koko käymisprosessin ajan.
Tällä paketilla voit valmistaa omaa alkoholipitoista siideriä. Pakkaus on suunniteltu villikäymissiiderin valmistamiseen, jota kutsutaan myös perinteiseksi ranskalaiseksi siideriksi, jonka käymisprosessissa hyödynnetään omenankuoressa olevia luonnollisia hiivasieniä ilman lisäaineita. Pakkauksessa on myös mahdollista käyttää pastöroitua mehua ja lisätä omaa hiivaa.
Tämä keskikokoinen pakkaus sisältää kaksi 16 litran ämpäriä. Jos haluat suurempia käymisastioita, suosittelemme Startkit 30L -aloituspakkausta. Pienempiin käymisastioihin suositellaan siiderinvalmistussarja Startkit 5 litraa.
Vinkki!
Siiderin valmistus -oppaastamme saat vinkkejä oman siiderin valmistukseen.
Kaikki tämän pakkauksen tuotteet ovat erittäin korkealaatuisia. Pakkauksessa olevat ämpärit on helppo pitää puhtaana ja siistinä.
Sarja on helppokäyttöinen, mikä tarkoittaa, että pääset nopeasti alkuun oman omenasiiderin valmistamisessa. Pakkaus soveltuu erityisen hyvin spontaaniin käymiseen (kutsutaan myös luonnolliseksi käymiseksi tai villikäymiseksi). Voit valmistaa siiderin itse lisäämättä hiivaa. Siiderissä käytetään mehussa luonnostaan esiintyviä hiivoja.
Miten tehdä oma siideri kotona?
Oman luonnonvaraisen käyneen siiderin valmistaminen on luonnollinen ja perinteinen tapa tehdä omenamehusta herkullista siideriä - ilman lisättyä hiivaa. Tässä on vaiheittainen opas:
- Aloita puristamalla omenat rypäleen puristemehuun (tai käytä valmista rypäleen puristemehua) ja mittaa sokeripitoisuus hydrometrillä tai refraktometrillä. Tämän avulla voit määrittää, kuinka vahvaa siideristä voi tulla - odotettavissa oleva alkoholipitoisuus.
- Kaada rypäleen puristemehu käymisastiaan ja jätä se viileään paikkaan (10-15 °C) noin viikoksi. Tänä aikana omenan kuoressa ja ilmassa olevat luonnolliset hiivat alkavat käydä rypälemehua. Pinnalle muodostuu ruskea ”hattu” (kerros vaahtoa ja hiukkasia) - tämä on hyvä merkki!
- Kun ruskea korkki alkaa halkeilla ja vajota, on aika dekantoida siideri uuteen puhtaaseen astiaan. Tämä vähentää ei-toivottujen makujen riskiä. Anna siiderin jatkaa käymistään rauhassa ja viileässä, kunnes käyminen loppuu (voi kestää muutaman viikon).
- Kun käyminen on päättynyt, on aika pullottaa siideri. Jos haluat pullossa luonnollista hiilihappoa, lisää pieni määrä sokeria ennen pullojen sulkemista. Säilytä pimeässä, viileässä paikassa vähintään 1-2 kuukautta, jolloin hiilihappo muodostuu ja maku kehittyy.
Kaikki siiderin valmistuksessa käytettävät laitteet on puhdistettava perusteellisesti ennen käyttöä. Voit käyttää tavallista pesuainetta ja huuhdella kiehuvalla vedellä. Puhdistukseen voidaan käyttää myös ruokasoodaa tai pesuainetta. Astianpesuaineen tai puhdistusaineen jäämät vaikuttavat negatiivisesti käymisprosessiin, joten huuhtele ne erittäin huolellisesti.
Jos haluat hiilidioksidia kotitekoiseen omenasiideriisi, lisää hieman sokeria tai puristemehua pullotuksen yhteydessä tai pullota siideri ennen kuin käyminen on päättynyt.
Missä lämpötilassa omenasiiderin käymisen tulisi tapahtua?
Omenasiiderin lämpötila käymisen aikana ei vaikuta ainoastaan siihen, kuinka nopeasti käymisprosessi etenee, vaan myös siihen, mitkä maut siiderissä kehittyvät. Villikäymisen aikana tulee pyrkiä pitämään lämpötila alle 10 astetta. Mitä matalampi lämpötila, sitä enemmän siideriin kehittyy aromeja.
Kun käymisen aikana lisätään hiivaa, on parasta noudattaa hiivan valmistajan suosituksia lämpötilasta, johon hiiva on sopeutunut.
Paketti sisältää
1 kpl hydromittari
1 kpl lämpömittari, LCD-nauha, 2-26 °C, ei tarvita paristoja
1 kpl mittalasi, 100 ml, muovi
2 kpl kannellista käymisastiaa, 16L
2 kpl käymisputkea
1 kpl lappo
1 kpl pullontäyttäjä
1 kpl pulloharja
1 kpl kapselilaite
200 kpl kapseleita, 26 mm, kullanvärisiä
| Aloituspakkaus siiderin valmistukseen, 16 litraa | |
|---|---|
| Yleistä | |
| Tuotenumero | 1051 |
| Hyväksytty elintarvikekosketukseen | |
| Täyttää EU-direktiivin EC 1935/2004 | Kyllä |
Tiedot ja tekniset tiedot ovat ohjeellisia. Emme vastaa tekstissä, teknisissä tiedoissa, kuvissa tai mahdollisissa konekäännöksissä esiintyvistä virheistä.
Oppaita ja inspiraatiota
Olemme koonneet runsaasti reseptejä ja vinkkejä inspiraatiosivullemme.
Valitse variantti
Hinta sis. ALVIlmoita minulle
Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun tuotetta voi taas tilata.
Kiitos! Seuraamme tilannetta puolestasi 👀
Saat sähköpostin heti kun tuote on taas tilattavissa.